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| − 天然酵母のパン − |
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しっかりした生地ともちもちした食感。
朝食にも、またチーズをのせてワインのお供に・・・。生地と酵母の風味と食感をお楽しみ下さい。
天然酵母のパン以外にも、色々なパンをお頼みいただけます。菓子パンや、チーズの入ったパン、ふわふわの食パンなどなど・・・。
小さいお子様からお年寄りまでお楽しみいただけます！ |
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2週間ねかせた後、絞った酵母を更にねかせて、3日目にやっとパンの生地になります。天然酵母のパンは、もちもち感と酸味が特徴です。
時間をかけて丁寧に作られたパンを、ぜひ一度お召し上がり下さい。
1ヶ月に2回、月曜日にしか焼かないという貴重な品です。
品切れの際は申し訳ありません。
写真右：天然酵母 |
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